varmrätter

 

varmrätter

 

 



  • Helstekt fläskfilé - 170:-

med löksenappepparsås, valfri potatis och varma grönsaker

 

  • Västerbottenostgratinerad säsongens fisk - 120:-

serveras med kokt potatis

 

  • Lågtempererad karré - 125:-

med potatisgratäng och bearnaisesås

 

  • Oxfilétournedos - 285:-

med rödvinssås , baconlindade haricotverts och potatisbakelse

 

 

 

 

EGNA RECEPT

 

Allt vi skapar i köket är från egna recept. Vi älskar att skapa och exprimentera.

Den berömda karamelliserade fläsksidan kommer från Sebastian Koch om ni kommer ihåg den från Restaurang Koch's.

 

 

VI ÄLSKAR MAT

 

Det går nog inte att jobba inom detta yrke om man inte älskar mat. Vi gör allt från grunden och serverar inga helfabrikat.

( Dock har vi inte kommit så lång som att stoppa egen korv )

 

Copyright @ All Rights Reserved